民 政 事 務 局 局 長 致 辭 全 文

二 ○ ○ 三 年 六 月 二 十 一 日 （ 星 期 六 ）

以 下 為 今 日 （ 六 月 二 十 一 日 ） 民 政 事 務 局 局 長 何 志 平 出 席 「 擦 一 擦 ， 擦 靚 香 港 」 記 者 招 待 會 致 辭 全 文 （ 只 有 中 文 ） ：

各 位 嘉 賓 ， 各 位 朋 友 ﹕

首 先 ， 歡 迎 大 家 出 席 今 日 的 記 者 招 待 會 。

「 擦 一 擦 ， 擦 靚 香 港 」 是 一 個 集 飲 食 、 娛 樂 優 惠 於 一 身 的 活 動 。

我 們 舉 辦 這 次 活 動 是 希 望 藉 不 同 優 惠 和 飲 食 商 戶 積 極 參 與 ， 刺 激 市 民 消 費 ， 推 動 本 土 經 濟 發 展 。 香 港 素 有 「 美 食 天 堂 」 之 稱 ， 在 彈 丸 之 地 可 品 嚐 各 國 佳 餚 美 食 ， 所 以 ， 我 們 會 聯 同 無 線 電 視 製 作 五 輯 節 目 ， 分 別 介 紹 廣 東 菜 、 海 鮮 （ 鮑 參 翅 肚 ） 、 外 省 菜 、 西 餐 ， 以 及 快 餐 （ 包 括 茶 餐 廳 ） ， 亦 會 聯 同 「 同 心 為 香 港 」 一 起 推 出 飲 食 優 惠 ， 參 與 商 戶 超 過 二 百 間 。 大 家 只 要 看 見 「 擦 一 擦 ， 擦 靚 香 港 」 的 貼 紙 ， 以 及 「 同 心 為 香 港 」 的 海 報 ， 便 代 表 有 不 同 飲 食 優 惠 ， 獎 勵 大 家 消 費 。

「 擦 一 擦 ， 擦 靚 香 港 」 的 其 中 一 個 重 點 是 「 一 」 字 。 所 以 我 們 將 推 出 一 系 列 以 「 一 」 為 主 題 的 優 惠 ， 分 別 有 ﹕

（一） 　 一 百 圍 「 回 歸 宴 」 ， 免 費 宴 請 市 民 參 與 於 七 月 一 日 在 九 龍 灣 國 際 展 貿 中 心 舉 行 的 「 回 歸 晚 宴 」 ﹔

（二） 　 一 萬 張 免 費 戲 票 ， 讓 市 民 在 七 月 一 日 欣 賞 電 影 ， 從 而 鼓 勵 消 費 ﹔

（三） 　 一 世 、 一 年 和 一 月 的 飲 食 獎 品 ， 包 括 「 一 世 嘆 咖 啡 」 、 「 免 費 嘆 足 一 年 Cappuccino 」 、 「 一 年 毋 憂 米 （ 即 一 年 免 費 食 有 機 糙 米 ） 」 、 「 餐 餐 有 靚 菜 （ 即 一 年 免 費 食 有 機 蔬 菜 ） 」 以 及 「 養 你 一 個 月 （ 即 免 費 提 供 每 日 三 餐 ， 為 期 一 個 月 ） 」 ﹔ 以 及

（四） 　 一 連 串 為 期 一 個 月 的 全 港 飲 食 優 惠 ， 配 合 「 同 心 為 香 港 」 計 劃 ， 吸 引 市 民 消 費 。

以 上 第 一 至 第 三 項 優 惠 ， 將 會 通 過 「 匯 應 通 」 送 出 。

今 次 「 擦 一 擦 ， 擦 靚 香 港 」 得 以 推 出 ， 實 有 賴 飲 食 界 的 鼎 力 支 持 ， 就 此 ， 我 特 別 向 以 下 商 會 致 謝 ﹕

香 港 飲 食 業 聯 合 總 會
香 港 餐 飲 聯 業 協 會 現 代 管 理 （ 飲 食 ） 專 業 協 會
港 九 新 界 屋 邨 酒 樓 業 商 會
香 港 餐 務 管 理 協 會
西 貢 區 飲 食 業 協 會
港 九 粉 麵 製 造 業 總 商 會
潮 僑 食 品 業 商 會
香 港 飲 食 業 東 主 協 會
龍 城 區 商 戶 聯 會
香 港 酒 店 業 協 會
香 港 酒 店 業 主 聯 會

請 大 家 一 齊 用 行 動 「 擦 靚 香 港 」 。